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北京文学2010年第5期  文章正文

茶油时代

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  民以食为天,但今天的人们往往忽略了食的奥妙和讲究。就拿食用油来说,您肯定会有诸多误区。它与健康之间的关系您知道多少?您知道当前国际上最流行的食用油时尚吗?您对新兴的“土食主义”了解多少?不看不知道,一看吓一跳。本期推出的李青松的报告文学《茶油时代》所展现的出乎意料的食油健康知识和新的健康理念,或许将预示一次新生活方式的到来?

  

  健康是人生最大的财富。

  ——题记

  

  小引

  你也许没有吃过茶油,但你一定跟油茶发生过关系。只要你嚼过木糖醇。

  乔丹一上场,嘴里准是吧 ……阅读全文

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